キャロットラぺ｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
Evening cafeteria Time required : 20minutes
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炒め物（とうもろこしのトリフォラーティ）｜シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- とうもろこし : 1本
- ニンニク : 1片
- イタリアンパセリ : 適量
- オリーブオイル : 適量
- パルミジャーノレッジャーノ(パウダー) : 適量
- 塩 : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
トウモロコシの下準備をする
02:56
Warm the corn in a 500W microwave for 5 minutes.
Cut the corn into rounds about 1cm thick. -
2)
トウモロコシを焼く
03:14
フライパンにオリーブオイルをひき、トウモロコシを入れ両面に焼き目をつける。
-
3)
材料を切る
04:10
イタリアンパセリとニンニクをみじん切りにする。
-
4)
フライパンで炒める
05:03
トウモロコシをフライパンの端によせるトウモロコシに塩をふる。
火を弱めフライパンにオリーブオイルをひく。
フライパンにイタリアンパセリとニンニクを加えて加熱する。
焼き色がついたらフライパン全体ゆすって和える。 -
5)
盛り付ける
06:08
Arrange 4 on a plate.
Finished with Parmigiano Reggiano.
Point
・If the garlic is large, use 1/2 clove.
・Wrap the corn with the husk on and warm it in a 500W microwave for 5 minutes.
・Craft Parmesan may be used for Parmigiano Reggiano (powder).
・Heat the corn with the tassels still attached.
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