パイ（かぼちゃパイ）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし

Remove pumpkin seeds with a spoon.
Wrap with wet kitchen paper and plastic wrap.
Heat 100g of pumpkin in the microwave for 30 seconds.
Cut the pumpkin.

Add the pumpkin to the frying pan.
Add salt and mix.
Add water to the pumpkin, skin side down.
Cover and steam for 10 minutes.
Cook for 10 minutes without opening the lid.

Mash the pumpkin with a spoon.
Add pizza cheese and mix.

餃子の皮の粉がついている面を上にして3を乗せる。
残りの餃子の皮の粉がついている面を下にして被せる。
上から押さえる。

フライパンを温める。
オリーブオイルをひく。
4を入れて中火〜弱火で動かしながら焼く。
焼き色がついたら裏返す。
オリーブオイルを入れて焼く。
取り出して残りも同様に焼いて完成。