#dessert #Sweets #For parties #Mote cuisine #Popular YouTuber (more than 100,000 registered users) #クリスマス

Cake (Strawberry Yogurt Shortcake) | Hot Cake. 's recipe transcription

お気に入りに追加

ホッとケーキさん。

Number of Subscribers: 33.6万人
Number of View: 4,137.6万回
Number of Videos: 187本

Ingredients

(A) Yogurt : 60g
(A) Milk : 60ml
(A) Oil : 大さじ2(約28〜30g)
(A) Sugar : 大さじ3(約27〜30g)
(A) Egg : 1個
(B) Pancake mix : 150g
(B)バニラエッセンス : 2〜3滴
(C)生クリーム : 200ml
(C)砂糖 : 大さじ1
いちご : 適量

Time required

35minutes

Procedure

1) make the dough 01:02
Put (A) into a bowl and mix with a whisk.
Add (B) and mix.
2) heat up 01:41
Line the container with plastic wrap.
Pour 2 and level the surface.
Drop it 3-4 times to remove air.
Cover with plastic wrap and heat in a 500W microwave for 3 to 5 minutes.
Change direction midway.
Remove the plastic wrap and check for doneness with a bamboo skewer.
Cover with paper and let cool.
3) whip the fresh cream 03:00
Add water (not listed) and ice (not listed) to a large bowl.
Put a bowl of the same size and add (C).
Beat with a hand mixer on speed 1 or 2 until thickened.
Beat on speed 4-5 for 7 minutes until foamy.
4) いちごの下準備をする 03:32
いちごを洗って水気を切る。
中に入れる用はヘタを取って半分に切り、飾り用はヘタを取る。
ペーパーの上に置いて水気を切る。
5) デコレーションをする 03:58
生地をまな板に取り出して横半分に切る。
容器に生地を1切れ敷き詰める。
シロップ(分量外)を塗る。
半分に切ったいちごを側面に並べる。
3を全体に伸ばす。
残りの生地を乗せてシロップ(分量外)を塗る。
残りの3を全体に伸ばす。
飾り用のいちごを乗せる。
粉糖(分量外)を振って完成。

Point

・The dough is approximately 14cm long, 19cm wide, 6cm high, and is enough for one 1040ml container.
・Use a transparent container that can be microwaved.
・Use yogurt with sugar.
・Mix the yogurt before using.
・If the dough is raw after heating, add 30 seconds to the heating time.
・You can substitute your favorite fruit for strawberries.
・Add powdered sugar (not listed) to taste.