蒸しパン（チョコレート蒸しパン）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で軽く混ぜる。
砂糖を加えてよく混ぜる。
牛乳を加えて軽く混ぜる。
サラダ油を加えて混ぜる。
(A)をふるって加えて混ぜる。

グラタン皿に1を半量流し入れて底全体に伸ばす。
板チョコレート割って乗せる。
残りの1を流し入れ、表面を整える。
グラタン皿を軽く叩いて空気を抜く。
フライパンにお湯(分量外)を沸かす。
グラタン皿を入れて再沸騰させる。
布巾で包んだ蓋をして、弱火で15～20分ほど蒸す。

Remove 2 from the frying pan and remove the dough from the gratin dish.
Cut into desired size and place on a plate.
Finished with powdered sugar.