天ぷら（卵の天ぷら）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 15minutes
#Bread
#dessert
#Sweets
#Mote cuisine
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
#Easy
蒸しパン（チョコレート蒸しパン）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
- Number of Subscribers
- 212.0万人
- Number of View
- 4.0億回
- Number of Videos
- 610本
Ingredients
- 砂糖 : 50～60g
- 卵 : 1個
- (A)小麦粉 : 120g
- (A)ベーキングパウダー : 小さじ1
- (A)ココアパウダー : 大さじ2
- 板チョコレート : 1枚
- 牛乳 : 80ml
- サラダ油 : 大さじ3
- 粉砂糖 : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:57
ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で軽く混ぜる。
砂糖を加えてよく混ぜる。
牛乳を加えて軽く混ぜる。
サラダ油を加えて混ぜる。
(A)をふるって加えて混ぜる。 -
2)
蒸す
03:48
グラタン皿に1を半量流し入れて底全体に伸ばす。
板チョコレート割って乗せる。
残りの1を流し入れ、表面を整える。
グラタン皿を軽く叩いて空気を抜く。
フライパンにお湯(分量外)を沸かす。
グラタン皿を入れて再沸騰させる。
布巾で包んだ蓋をして、弱火で15～20分ほど蒸す。 -
3)
盛り付ける
07:10
Remove 2 from the frying pan and remove the dough from the gratin dish.
Cut into desired size and place on a plate.
Finished with powdered sugar.
Point
・サラダ油は米油で代用可能。
・20×14×高さ4cmのグラタン皿を使用している。
・深めのフライパンを使用する。
・お湯の量はグラタン皿の1/3浸かる程度にする。
・蒸したあと、爪楊枝で火通りを確認し、火が通ってない場合は、再度蓋をして2～3分加熱する。
関連するレシピ
米粉｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
Cooking class Bon-chan Time required : 20minutes
唐揚げ（豚ロース唐揚げ）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 30minutes
炒め物（新玉ねぎのめんつゆマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 8minutes
おにぎり（韓国風おにぎり）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 5minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
