ラーメン（麻婆豆腐の味噌ラーメン）｜ラーメンろたすさんのレシピ書き起こし

鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、2cm角に切った豆腐を加えて2分茹でる。
火を止めてザルにあげて湯切りする。

フライパンを中火で熱し、サラダ油(麻婆豆腐用)をひく。
麻婆豆腐の素、1を入れてかき混ぜながら3分ほど煮る。
火を止める。

フライパンを熱し、サラダ油(スープ用)をひく。
豚バラ肉を入れて炒める。
刻んだにんにく、細切りにしたにんじんを加えて炒める。
もやし、適当な大きさに切ったキャベツを加えて炒める。
適当な大きさに切ったニラ、キクラゲを加えて炒める。
水を加えて沸騰させ、インスタント味噌ラーメンの付属の粉末スープ、インスタント味噌ラーメンの付属の唐辛子を加えて、混ぜる。

鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、インスタント味噌ラーメンの乾麺を加えて茹でる。

器に4、3、2の順に盛り付けて完成。