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Ingredients
- オートミール : 80g
- バナナ : 1本
- (A) Unsweetened cocoa powder : 小さじ1/2
- (A) Lakanto : 小さじ2
- インスタントコーヒー : 小さじ1
- お湯 : 50cc
- ギリシャヨーグルト : 100g
- マスカルポーネチーズ : 大さじ1
Time required
45minutes
Procedure
-
1)
make the dough
00:20
Grind the oatmeal in a blender.
Cut the bananas into small pieces and add them to the bowl, using the back of a fork to make a paste.
Add oatmeal and add (A) to the bowl.
Add instant coffee and hot water to a cup, mix thoroughly, then add to a bowl and mix.
Mix thoroughly and transfer to a storage container. -
2)
ヨーグルトソースを作る
02:20
ギリシャヨーグルトをココット皿に入れ、マスカルポーネチーズを加えしっかり混ぜ合わせる。
-
3)
仕上げる
02:43
生地の上にソースを流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせる。
ココアパウダー(分量外)を適量振りかけ完成。
Point
- Oatmeal grains can be of any size.
・If you peel only the top side of the banana and cut it with the back of a spoon, leaving the peel on the palm side, there will be less washing up.
-If you don't care about calories or sugar content, use your favorite sweetener.
・You can change the amount of Lakanto as you like.
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