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25minutes
容器に(A)を入れる。
豚バラ肉を5cm幅に切る。
しめじの石づきを切り落とす。
じゃがいもの皮を剥き、1cm幅の半月切りにする。
フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を入れて炒める。
脂が出てきたら、じゃがいもを加えて炒める。
じゃがいもの表面が半透明になったら、しめじを加えて炒める。
しめじが軽く柔らかくなったら、砂糖を加えて2分ほど炒める。
キムチ、すりごまを加えて炒める。
1を加えて軽く炒める。
水を加えて蓋をして、弱火で7分加熱する。
3をお皿に盛り付けて完成。
・動画内ではしめじを使用しているが、お好みのきのこを使用する。
・豚バラ肉以外の部位を使用する際は、ごま油大さじ1使用する。
・甘いキムチを使用する際は、砂糖の量を減らしたり調整する。
・工程3で、砂糖を加えたあと、照りが出るまで炒める。
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 20minutes
Round kitchen Time required : 60minutes
cook kafemaru Time required : 60minutes
Low-carb restaurant / masa Time required : 25minutes
Tsuji-chan Nell Time required : 40minutes
Let's spread the recipe and support it!
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
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