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![Kottaso Recipe [Kottaso Recipe]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_m8WT74j_yedsaar3v9FJfBhCd56WGc2TxUAWI6UvRe1Q=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
20minutes
洗ったピーマンを、手で軽く握りつぶし耐熱容器に移す。
サランラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱する。
器に(A)を入れ、混ぜ合わせる。
火を付けたフライパンに、米油を入れる。
1を入れる。
両面に、しっかりと焼き目を付ける。
2を投入する。
お酒が飛んだら、鰹節といりごまを振りかけたら完成。
・生姜は、生の生姜をすりおろすことをお勧め。
・酒は、半分(100ml)を水でも良い。
・電子レンジを使わない場合は、フライパンに蓋をして蒸し焼きにすると早めに焼ける。
・ピーマンを焼くときは、油跳ねするので水分を拭き取ってからフライパンへ入れる。
・保存容器に移し、冷蔵で3日ほど保存可能。
・冷たいままでも美味しいが、電子レンジで温めて食べることをお勧め。
・お好みで、醤油や一味唐辛子を入れても良い。
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 25minutes
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 10minutes
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 15minutes
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 15minutes
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![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
May you come across today's delicious recipes!
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
