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Ingredients
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 120ml
- ホットケーキミックス : 150g
Time required
50minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:40
卵を常温に戻す。
オーブンを180度に予熱する。
グラタン皿にクッキングシートを丸めて広げて敷く。 -
2)
生地を作る
01:28
厚めの袋に卵、牛乳を入れて、空気を抜いて厚めの袋の封を閉じ、よく揉み込む。
ホットケーキミックスを加えて、空気を抜いて厚めの袋の封を閉じ、よく揉み込む。 -
3)
焼く
03:56
2の厚めの袋の端を切り、グラタン皿に流し入れ、グラタン皿を上から数回落として空気を抜く。
180度に予熱したオーブンで25～30分焼いて完成。
Point
・厚めの袋に材料を入れる際、ボウルなどの容器に厚めの袋を入れて広げ、固定させながら行うと、材料をこぼさずに厚めの袋に入れることができる。
・内径約13cm、高さ約5cmのグラタン皿1皿分の分量である。
・生地を焼いたあと、生地に竹串を刺して火通りを確認する。
・お好みでバターやシロップをかけて食べても美味しい。
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