焼きそば（ヤリイカの塩レモン焼きそば）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 30minutes
#Vegetable dishes
#Appetizers
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Easy
#作り置き
浅漬け（長芋ときゅうりの浅漬け）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 74.4万人
- Number of View
- 1.7億回
- Number of Videos
- 1,940本
Ingredients
- 長芋 : 1本
- きゅうり : 2本
- 塩揉み用の塩 : 適量
- (A)水 : 大さじ3
- (A)白だし : 大さじ1
- (A)お酢 : 小さじ1
- (A)塩昆布 : 2つまみ
- (A)唐辛子の輪切り : 1つまみ
- (A)塩 : 少量
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:33
きゅうりは、ヘタを切り落とし薄い輪切りにする。
切ったきゅうりをボウルに入れて、塩揉みし放置する。
長芋は、皮を剥いて小さめの角切りにする。 -
2)
味付けをする
02:38
ポリ袋に、1の長芋と(A)を入れ混ぜる。
1のきゅうりの水気を切り、ポリ袋に入れる。
軽く混ぜ合わせてる。
ポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で10分以上放置する。 -
3)
仕上げる
06:03
冷蔵庫から出した、2を器に盛り付ける。
お好みでわさびと、刻み海苔を添えたら完成。
Point
・塩揉みは味をみながら、少しづつ加えて濃くなりすぎないよう注意する。
・長芋に味を馴染ませるときは、長芋の粘り気が出ないように優しく混ぜる。
・1～2日間保存可能なので、副菜やおつまみなどに良い。
・火を使わないので、お手軽に出来る。
関連するレシピ
Yakisoba (Taiwanese yakisoba style with shirataki) | kattyanneru/Katchanneru's recipe transcription
kattyanneru Time required : 25minutes
ブラウニー（ブルーベリーブラウニー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 40minutes
卵焼き（めんつゆの卵焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 7minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Steamed pork and lettuce ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/f-QYis8ChtE/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
