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マカロニサラダ(カレーマカロニサラダ)|栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし

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Ingredients

  • サラダマカロニ : 75g
  • ツナ缶 : 1缶(70g)
  • 玉ねぎ : 30g
  • マヨネーズ : 大さじ3
  • (A)カレー粉 : 小さじ1
  • (A)塩 : 小さじ1/4
  • (A)黒胡椒 : 適量

Time required

20minutes

Procedure

  1. 1) サラダマカロニを茹でる 01:20

    鍋にお湯(分量外)を沸かし、サラダマカロニを加えて袋の表記時間茹でる。

  2. 2) 玉ねぎの下準備をする 01:38

    玉ねぎをみじん切りにする。
    10分ほど水(分量外)にさらす。

  3. 3) 混ぜ合わせる 02:46

    1をザルにあけて水気を切って、冷ます。
    ボウルに冷ました1を入れる。
    2の水気を切って、キッチンペーパーで水気を拭き、ボウルに加える。
    ツナ缶、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
    (A)を加えて混ぜる。

  4. 4) 盛り付ける 04:26

    3をお皿に盛り付けて完成。

Point

・3~4人分の分量である。
・簡単な工程で手軽に作れる。
・ツナ缶は油を切って加える。
・サラダマカロニが熱い状態でマヨネーズと混ぜるとマヨネーズが分離してしまうため、必ず冷ます。
・カレー粉はダマになりやすいため、最後に加える。
・おつまみにも最適である。

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