パスタ（明太子パスタ）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
Evening cafeteria Time required : 20minutes
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マカロニサラダ（カレーマカロニサラダ）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- サラダマカロニ : 75g
- ツナ缶 : 1缶(70g)
- 玉ねぎ : 30g
- マヨネーズ : 大さじ3
- (A)カレー粉 : 小さじ1
- (A)塩 : 小さじ1/4
- (A)黒胡椒 : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
サラダマカロニを茹でる
01:20
鍋にお湯(分量外)を沸かし、サラダマカロニを加えて袋の表記時間茹でる。
-
2)
玉ねぎの下準備をする
01:38
玉ねぎをみじん切りにする。
10分ほど水(分量外)にさらす。 -
3)
混ぜ合わせる
02:46
1をザルにあけて水気を切って、冷ます。
ボウルに冷ました1を入れる。
2の水気を切って、キッチンペーパーで水気を拭き、ボウルに加える。
ツナ缶、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
(A)を加えて混ぜる。 -
4)
盛り付ける
04:26
3をお皿に盛り付けて完成。
Point
・3～4人分の分量である。
・簡単な工程で手軽に作れる。
・ツナ缶は油を切って加える。
・サラダマカロニが熱い状態でマヨネーズと混ぜるとマヨネーズが分離してしまうため、必ず冷ます。
・カレー粉はダマになりやすいため、最後に加える。
・おつまみにも最適である。
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