パン（米粉の抹茶パン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 Time required : 13minutes
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Grilled food (grilled salted kelp and green peppers) | Low-carb restaurant / Masa's recipe transcription
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Ingredients
- ピーマン : 8個
- 塩昆布 : 20g
- ポン酢 : 小さじ2
- 白炒りごま : 小さじ2
- 水 : 大さじ2
- ごま油 : 大さじ2
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
ピーマンの下準備をする
00:57
ピーマンを半分に切り、ヘタを取り除く。
-
2)
焼く
01:20
フライパンを強めの弱火で熱し、ごま油をひいて、1を入れる。
蓋をして、2分焼く。
中火にし、焼き色がついたら裏返し、計3分ほど焼く。
塩昆布を加えて混ぜる。
ポン酢、水を加えて混ぜる。
白炒りごまをちらして完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる。
・4人分の分量である。
・1人分の糖質は3.6gである。
・1人分のタンパク質は0.7gである。
・ピーマンの種は取り除かなくてよい。
・工程2の最後に味を見て、塩(分量外)、各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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