みぞれ漬け（鶏肉とナスのみぞれ漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
Who horse [cooking expert] Time required : 30minutes
豚バラ肉味噌ラーメン｜쿠킹하루 Cooking Haruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 330.0万人
- Number of View
- 4.3億回
- Number of Videos
- 258本
Ingredients
- 豚バラ肉（薄切り） : 200g
- 玉ねぎ : 1/3個
- 長ねぎ : 適量
- 水 : 550ml
- ラーメン : 1個
- （A）味噌 : 大さじ2
- （A）魚醤 : 大さじ1
- （A）醤油 : 大さじ1
- （A）赤唐辛子 : 大さじ1/2
- （A）にんにく（みじん切り） : 小さじ1/2
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
具材を切る
00:12
玉ねぎは半月切りに、長ねぎは小口切りにする。
-
2)
豚バラ肉を炒める
00:36
豚バラ肉を中火で炒め、焼き目がついたら玉ねぎを入れて炒める。水と（A）を加えて煮込む。
-
3)
仕上げる
01:57
ラーメンを入れ、麺が柔らかくなるまで煮込み、長ねぎを散らす。
Point
・味が濃い場合は水を足して調節する。
・豚バラ肉からアクが出てきたら除去する。
・ここで使われているラーメンはサリ麺で、鍋用でスープのついていない麺だけのインスタントラーメンのことであり、好きな味付けで楽しむことが出来るものである。
関連するレシピ
ケーキ（スコップレアチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
Yu Sweets Researcher Time required : 30minutes
Curry (Mixed Beans Curry) | Recipe transcription by Hotel de Mikuni
Hotel de Mikuni Time required : 15minutes
しば漬け（ナスのしば漬け）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 15minutes
Stir-fried noodles (twice cooked pork noodles) | Recipe transcription by Kenmasu Cooking
Cooking Time required : 20minutes
出汁漬け（きゅうりとめかぶともずくのピリ辛出汁醤油漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 10minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
