ホットケーキ（厚焼きホットケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 30minutes
ストロベリーアイス｜쿠킹하루 Cooking Haruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 326.0万人
- Number of View
- 4.3億回
- Number of Videos
- 252本
Ingredients
- いちご : 350g
- 砂糖 : 50g
- 練乳 : 110ml
- 生クリーム（無糖） : 250ml
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
いちごピューレを作る
00:06
いちごをマッシャーで形がなくなるまで潰す。
-
2)
いちごピューレを煮詰める
00:34
フライパンに1と砂糖を入れ、かき混ぜながら沸騰するまで中弱火で10分加熱する。とろみがついたら、弱火で3分加熱する。冷蔵庫で30分冷やす。練乳を入れて混ぜる。
-
3)
いちごピューレと生クリームを混ぜる
01:59
Make the cream stand for 8 minutes. Add a little fresh cream to 2 and mix, then add the familiar product to the fresh cream bowl in 2 to 3 portions.
-
4)
アイスを作る
03:06
3を容器に入れ、表面を平らにしたものを、冷凍庫で2〜3時間凍らせる。一度取り出し混ぜ合わせてから再度冷凍庫で2〜3時間凍らせる。
Point
・使用するいちごの甘さに合わせて砂糖の量を調節する。
・2の工程で沸騰した際に出るアクをとる。
・いちごピューレに生クリームを少し入れて混ぜてから生クリームと合わせることで、2つの材料が良く馴染む。
・アイスにいちごをトッピングしても美味しい。
・アイスの冷凍時間は所要時間に含まれていない。
関連するレシピ
炒め物（厚揚げと白ねぎの甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 10minutes
炒め物（ちくわとこんにゃくのピリ辛炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 10minutes
和え物（オクラときゅうりの塩昆布和え）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 10minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
