ケーキ（カップヨーグルトのスフレケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 60minutes
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Eggplant tomato bacon cheese grilled | Kottaso Recipe's recipe transcription at will
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Ingredients
- 米なす : 2本
- トマト : 3個
- ベーコン（ブロック） : 適量
- ミックスチーズ : 適量
- オリーブオイル : 適量
- 黒コショウ : 適量
- イタリアンハーブソルト : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
材料を切る
00:13
なすは1cm幅の輪切りにし水にさらす。ベーコンは縦に3等分、横に3等分に切る。トマトはヘタを取り、輪切りにする。
-
2)
耐熱皿に材料を並べる
02:38
耐熱皿に薄くオリーブオイルを塗り、なす、トマト、ベーコンの順で重ねて並べていく。
-
3)
味付けする
03:21
3に万遍なく黒コショウとイタリアンハーブソルトを振り、オリーブオイルをかける。仕上げにミックスチーズを散らす。
-
4)
オーブンで焼く
04:44
予熱なし200℃のオーブンで20分焼く。
Point
・ Do not slice the eggplant in step 1 near the calyx, but slice it to the same size as the sliced eggplant. The tomatoes can be thick, so divide them into 4 equal parts.
・ A lot of black pepper and Italian herb salt in step 3. Increase the amount of mixed cheese or sprinkle bread crumbs as you like.
・ Step 4, bake in the oven for 20 minutes, and adjust the baking time while observing the baking color.
・ Sprinkle parsley or Tabasco as you like.
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