長いものガーリックサイコロステーキ｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし

Put thin slices of garlic and olive oil in a frying pan and heat over low heat.
When the garlic is light and golden brown, remove it on a paper towel.

Wash the surface of long objects and remove the beard roots.
Cut the skin into 2 cm cubes.

Put 2 in a frying pan containing 1 garlic oil and heat over high heat.
While rolling the whole, bake until it gets brown in some places.

しょうゆを回しかけ、手早く絡める。
皿に盛り、1のニンニクを散らし、粗びきこしょうをふる。