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Ingredients
- ビターチョコレート : 210g
- 無塩バター : 50g
- 卵（Mサイズ） : 2個
- グラニュー糖 : 30g
- 薄力粉 : 10g
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
卵を溶く
00:06
卵を容器に割り入れ、良く溶く。
-
2)
チョコレートとバターを溶かす
00:25
耐熱容器にビターチョコレートと無塩バターを入れ、電子レンジで1分30秒加熱する。電子レンジから取り出し、よく混ぜる。
-
3)
生地を作る
01:07
2にグラニュー糖と1を加え、よく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、さらに良く混ぜる。
-
4)
生地をカップに絞る
02:17
3を絞り袋に入れ、カップに絞る。
-
5)
生地を焼く
03:00
4を天板のうえに並べる。170度に予熱したオーブンで15分焼く。
Point
・動画内で使用されている電子レンジは600wのものである。
・分離するのを防ぐため、ビターチョコレートと無塩バターを加熱しすぎないように気をつける。
・絞り袋がない場合はスプーンですくって入れる。
・焼きすぎると生地が乾燥してしまうため、気をつける。
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