スコップキャベツチーズメンチ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

Put eggs and milk in a bowl and mix.
Add bread crumbs and let it soak.

Finely chop the leaves of the cabbage and chop the stems.
Finely chop the onions.
Put everything in a heat-resistant container, wrap it, and heat it in a 600w microwave oven for 2 minutes.

Add (A) to 1 and mix until sticky.
Squeeze out the water from 2 and add it, and mix further.

オーブン対応の容器に肉ダネの半量を敷き詰め、スライスチーズを2枚のせる。
残りの肉ダネを敷き詰めかぶせ、ちぎったスライスチーズを散らす。
パン粉を全体にふりかけ、サラダ油を回しかける。

オーブンの天板にのせ、200度に予熱したオーブンで25分焼く。
仕上げに乾燥パセリを散らす。