あさごはんチャンネル Time required : 7minutes
ほうれん草カレー|みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ほうれん草 : 2束
- 鶏もも肉 : 2枚
- カットトマト : 1缶
- 玉ねぎ : 2個
- おろしにんにく : 小さじ1
- おろし生姜 : 小さじ1
- 水 : 1/2カップ
- 牛乳 : 2カップ
- 鶏ガラスープの素 : 大さじ2と1/2
- 塩 : 小さじ1/2
- カレー粉 : 大さじ2
- ケチャップ : 大さじ2
- 砂糖 : 大さじ2
- オリーブオイル : 小さじ1/2
- 温かいご飯 : 適量
Time required
35minutes
Procedure
-
1)
ほうれん草を茹でる
01:08
お湯を沸かして、ほうれん草を茹でたらザルにあけて洗い、水気を絞る。
-
2)
Mix spinach in a blender
01:37
Cut spinach into pieces about 5 cm wide, put them in a mixer, add tomato whole cans and water, and stir for 2 minutes.
-
3)
材料を炒める
02:03
塩を揉み込んだ鶏もも肉をフライパンに入れて、オリーブオイル、玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜を加える。蓋をして時々かき混ぜながら、弱めの中火で炒める。
-
4)
蒸し焼きする
02:43
Cover and steam until tender.
-
5)
仕上げる
02:53
水分が出てきたら、ペースト状にしたほうれん草を加えて、牛乳、鶏ガラスープの素、ケチャップ、カレー粉、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせながら煮る。お皿に盛り付けて完成。
Point
・ If the mixer is small, divide it into two parts.
・ Boil spinach until it is tender.
・ If you don't have olive oil, you can use salad oil.
・ The time to fry the ingredients can be shortened by covering the frying pan.
-Unadjusted soymilk may be used instead of milk.
・ If you want to add richness, use fresh cream.
・ You can add cheese if you like.
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