マロンバター｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

Add chestnuts and water to the rice cooker and put it in the rice cooker. Cook rice in fast-cooking mode.

Take out the chestnuts while being careful of burns, remove the rough heat, cut in half, and hollow out the fruits with a butter knife.

Add chestnuts, milk, and sugar to a frying pan, crush with a spatula, and simmer over medium heat.

鍋肌がふつふつとし始めたら、弱火〜弱めの中火にして焦げないように全体を混ぜながら水分を飛ばす。

蓋をして火からおろし、粗熱が取れるまで冷ます。

フードプロセッサーに栗ペーストとバターを加えてペースト状にする。

煮沸消毒をした瓶に栗ペーストを移して完成。