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Ingredients
- おからパウダー : 35g
- 水 : 120ml
- 鶏胸肉 : 150g
- 玉ねぎ : 1/2個
- ほうれん草 : 1株
- しめじ : 1/2パック
- 豆乳 : 200ml
- コンソメ : 小さじ1〜1
- 塩 : 適量
- 胡椒 : お好みで
- チーズ : 50〜80g
- オリーブオイル : 大さじ1
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Prepare spinach
00:32
Boil spinach and cut into pieces that are easy to eat.
-
2)
Cut vegetables
00:54
Finely chop the onions. Take the shimeji mushrooms and loosen the bunches.
-
3)
Cut chicken breast
01:12
Cut chicken breast into pieces that are easy to eat.
-
4)
ソースを作る
01:43
おからパウダー、水を混ぜ合わせる。
-
5)
鶏胸肉を焼く
02:22
フライパンにサラダ油をひいて温めたら、鶏胸肉を入れて弱火で焼く。
-
6)
野菜を炒める
02:51
玉ねぎ、しめじを加えてさらに弱火で炒める。
-
7)
煮込む
03:24
豆乳、コンソメ、塩、胡椒を入れて煮詰める。
-
8)
おからを加える
04:36
ほうれん草を加えて沸々としてきたら、おからを加えて混ぜ合わせる。
-
9)
仕上げる
06:10
Transfer the ingredients to a baking dish, sprinkle with cheese and heat with a toaster until the cheese melts.
Point
・ If the saltiness is not enough after tasting, adjust the amount of consomme and salt.
・ Put the amount of cheese you like.
-Heat using a toaster or oven.
・ If you don't have okara powder, use okara.
・ When using okara, 150g of okara does not require water.
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