漬け卵｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
おからグラタン｜ ばくばクックさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- おからパウダー : 35g
- 水 : 120ml
- 鶏胸肉 : 150g
- 玉ねぎ : 1/2個
- ほうれん草 : 1株
- しめじ : 1/2パック
- 豆乳 : 200ml
- コンソメ : 小さじ1〜1
- 塩 : 適量
- 胡椒 : お好みで
- チーズ : 50〜80g
- オリーブオイル : 大さじ1
所要時間
30分
手順
-
1)
ほうれん草の下処理をする
00:32
ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさに切る。
-
2)
野菜を切る
00:54
玉ねぎをみじん切りする。しめじの石づきをとって房をほぐす。
-
3)
鶏胸肉を切る
01:12
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
-
4)
ソースを作る
01:43
おからパウダー、水を混ぜ合わせる。
-
5)
鶏胸肉を焼く
02:22
フライパンにサラダ油をひいて温めたら、鶏胸肉を入れて弱火で焼く。
-
6)
野菜を炒める
02:51
玉ねぎ、しめじを加えてさらに弱火で炒める。
-
7)
煮込む
03:24
豆乳、コンソメ、塩、胡椒を入れて煮詰める。
-
8)
おからを加える
04:36
ほうれん草を加えて沸々としてきたら、おからを加えて混ぜ合わせる。
-
9)
仕上げる
06:10
具材をグラタン皿に移し、チーズを振りかけてトースターでチーズが溶けるまで加熱して完成。
Point
・味見をして塩味が足りなければ、コンソメ、塩の分量を調整する。
・チーズはお好みの分量をのせる。
・トースターもしくはオーブンを使用して加熱する。
・おからパウダーがなければ、おからを使用する。
・おからを使用する場合は、おから150gで水は不要。
関連するレシピ
アイスクリーム（ブルーベリーアイスクリーム）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 30分
つくね（大葉梅チキン焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
カツ（鶏ささみカツ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
丼（ウインナー目玉焼き丼）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 5分
パスタ（生パスタのボロネーゼ）｜Chef Ropia料理人の世界 さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
