Ice cream (soy milk chocolate ice cream) | Recipe transcription by HidaMari Cooking
HidaMari Cooking Time required : 15minutes
オートミールクッキー｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- オートミール : 100g
- ココナッツオイル : 25g
- ラカント : 25g
- 水 : 20～30ml
- ミックスナッツ : 20～30g
- レーズン、クランベリー : 15g
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:09
ボウルに、オートミール、ラカント、ココナッツオイルを入れて混ぜる。
細かく刻んだミックスナッツを入れる。
レーズン、クランベリーを入れて混ぜる。 -
2)
生地を固める
02:55
1に、水を少しずつ入れて、固まるまで混ぜる。
-
3)
成型する
03:43
クッキングシートを敷いて、2を型抜きやスプーンで成型する。
-
4)
焼く
04:58
成型した生地を、170度に予熱したオーブンで15～18分焼く。
-
5)
仕上げる
05:17
Remove from the oven and let cool.
When it cools down, it's done.
Point
・アーモンド、くるみ、砕いたチョコを入れても美味しい。
・ココナッツオイルは、バターでも代用可能。
・水は少しずつ入れて、多くならないように注意。
・チョコレート効果を入れる場合は、カカオ72％のものがオススメ。
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