スポンジケーキ（抹茶のスポンジケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate Time required : 60minutes
ガトーショコラ｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 低糖質チョコレート : 50g
- 卵 : 1個
- ラカント : 大さじ1.5
- 無塩バター : 20g
- おからパウダー : 大さじ1
Time required
35minutes
Procedure
-
1)
Heat the chocolate
00:32
Put chocolate and butter in a heat-resistant container, heat in a 600W microwave oven for 1 minute, and mix.
-
2)
ラカントを加える
02:15
ラカントを加えてさらに混ぜ合わせる。
-
3)
卵を加える
02:44
卵を加えて全体が滑らかになるまで混ぜる。
-
4)
おからパウダーを加える
03:20
Add okara powder and mix well.
-
5)
生地を加熱する
05:27
生地をココットに流し入れて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
-
6)
仕上げる
06:52
ラップをして粗熱を取り、粉糖を振りかけて完成。
Point
・ Use your favorite chocolate.
・ Use powdered sugar of your choice.
・ Because the dough is heated in a microwave oven, use a heat-resistant container such as a cocotte.
・ You may use an oven to heat the dough.
・ If you heat it in the microwave for about 30 seconds just before eating, it will soften.
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