スープ（新玉ねぎとウィンナーのスープ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
Who horse [cooking expert] Time required : 50minutes
#pasta
#Egg dish
#Speed cooking
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
#Easy
カルボナーラ｜Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 55.5万人
- Number of View
- 1.7億回
- Number of Videos
- 548本
Ingredients
- pasta : 100g
- 卵黄 : 2～3個
- パンチェッタ : 約30g
- パルミジャーノチーズ : 30g
- オリーブオイル : 20g
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Mix cheese and egg yolk
00:44
Grate Parmigiano cheese in a bowl.
Add egg yolk and black pepper and mix. -
2)
Boil the pasta
01:31
Boil the water, sprinkle with salt, and boil the pasta.
-
3)
Fry pancetta
01:36
Put olive oil and pancetta in a frying pan and heat over medium heat.
When the olive oil is boiling, reduce the heat to low and fry it slowly. -
4)
パスタを加える
02:11
パスタを袋の表記時間より30秒程早めに茹で上げる。
3に加えて塩をふって軽く和え、1に移して手早く和える。 -
5)
仕上げる
03:06
皿に盛り、仕上げにチーズとブラックペッパーをかけたら完成。
Point
・ Change the amount of egg yolk according to your preference.
・ Grated cheese may be used as the cheese.
・ When boiling pasta, add about 2% salt to the water.
・ You can cook pasta as you like.
・ Bacon can be used as a substitute for pancetta.
関連するレシピ
チキンカツ（鶏むね肉のチキンカツ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 25minutes
フロランタン（ホットケーキミックスのフロランタン）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 Time required : 60minutes
卵焼き（ツナ缶とチーズの卵焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 10minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
