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チキンラーメン炒飯|ちゃらりんこさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- チキンラーメン : 1袋
- お湯 : チキンラーメンが浸る程度
- 青ネギ : 1本
- 卵 : 2個
- 豆板醤 : 小さじ0.5
- ごま油 : 適量
- 胡椒 : 適量
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
Cut green onions
00:18
Finely chop the green onions. Melt the egg.
-
2)
Crush chicken ramen
01:05
Loosen and crush chicken ramen by hand.
-
3)
Soothing chicken ramen
01:38
Put chicken ramen and hot water in a bowl.
-
4)
卵を半熟に炒める
02:30
鍋に油をひいて温めたら、卵を流し入れて半熟になるまで炒める。
-
5)
ご飯を加える
03:11
ご飯を入れて混ぜ合わせながら炒める。
-
6)
チキンラーメンを加える
04:13
豆板醤、チキンラーメンを入れてさらに炒める。
-
7)
仕上げる
05:01
胡椒、青ネギを入れる。ごま油を回しかけたら完成。
Point
・ Chicken ramen may be crushed using the back of the ball.
・ If you pour hot water into chicken ramen, the noodles will absorb the hot water and the texture will deteriorate, so add it to the rice as soon as possible.
・ When adding ingredients, always shake the pan to fry.
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