クレープ（クレームブリュレクレープ）｜Les sens cielさんのレシピ書き起こし
Les sens ciel Time required : 60minutes
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恵方巻き｜ochikeron さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- rice : 300g
- すし酢 : 大さじ2
- 海苔 : 1枚
- 粗びき黒胡椒 : 適量
- スモークサーモン : 適量
- ホールコーン : 適量
- 玉ねぎ : 適量
- ベビーリーフ : 適量
- アボカド : 適量
- からし : 適量
- マヨネーズ : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Get ready
01:01
Slice the onion.
Cut the avocado into combs. -
2)
Make vinegared rice
01:12
Add sushi vinegar to the rice and mix to cut.
-
3)
Make mustard mayonnaise
01:27
Add mustard to mayonnaise and mix.
-
4)
具材を巻く
01:47
巻きす全体をラップで包み、海苔を乗せて全体に酢飯を広げる。
具材を中心に乗せ、具材を指で固定しながら巻く。 -
5)
仕上げる
02:57
軽く手でおさえ、形を整えたら完成。
Point
・ You do not have to add mustard mayonnaise.
・ Can be cooked with 7 kinds of ingredients and seasonings of your choice.
・ After making vinegared rice, let it cool a little.
・ If there is no wrap, wrap it instead of wrapping it.
・ Adjust the amount of sushi vinegar to your liking.
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