チョコレートチーズケーキ｜ボリュームたっぷりの料理さんのレシピ書き起こし

Put the biscuits in a blender and crush them into small pieces.

Place in a bowl, add melted butter and mix.
Spread it on the bottom of the mold with a parchment paper and leave it in the refrigerator for 30 minutes.

Melt the white chocolate in (A).
Put the cream cheese in a bowl and mix to make it smooth.
Add powdered sugar and white chocolate and mix well.

（A）の生クリームを泡立て、3に加える。
全体をよく混ぜ合わせ、30分置いた2に流し入れる。

生地を平らにならし、冷蔵庫で3時間程冷やし固める

（B）のホワイトチョコレートを溶かし、（B）の生クリームを加える。
よく混ぜ、冷やし固めた生地全体に塗る。
お好みで砕いたビスケットをトッピングして、完成。