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ティラミス｜なおよキッチンさんのレシピ書き起こし

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In addition, the kitchen

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Ingredients

Cream cheese : 200g
生クリーム : 200cc
ラカントS : 大さじ2
ココアパウダー : 少々
ビスケット : 50g
インスタントコーヒー : 5g
お湯 : 30cc

Time required

20minutes

Procedure

1) Whisk cream 00:52
Put the cream in a bowl with Lacanto S and whisk until 8 minutes.
2) Return the cream cheese to room temperature 01:20
Bring the cream cheese to room temperature to soften it.
3) Crush biscuits 01:34
Add hot water to instant coffee.
Put the biscuits in a plastic bag and crush them into small pieces.
Spread in a container, add instant coffee and soak.
4) クリーム生地を作る 02:18
クリームチーズを、なめらかになるまで混ぜる。
生クリームを2回に分けて加え、その都度混ぜる。
5) 仕上げる 02:48
3に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
ココアパウダーをまぶしたら、完成。

Point

・ Lacanto S can be replaced with your favorite sweetener.
・ We recommend biscuits that are sugar-free.
・ You can increase the number of biscuits if you like.
・ When mixing cream cheese and fresh cream, it is recommended to mix them by cutting.
・ If you like, it is recommended to sprinkle with matcha powder.