味噌炒め（茄子とビーマンの味噌炒め）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiさんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi Time required : 20minutes
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ティラミス｜赤髪のともの実写チャンネル!! さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- (A) Mascarpone cheese : 100g
- （A）クリームチーズ : 50g
- （A）グラニュー糖 : 10g
- （B）生クリーム : 100cc
- （B）グラニュー糖 : 10g
- ビスケット : 4枚
- インスタントコーヒー : 大さじ2
- 水 : 大さじ2
- ココアパウダー : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Mix cheese and granulated sugar
00:34
Put (A) in a bowl and mix.
-
2)
Whisk cream
00:53
Put (B) in another bowl and whisk until horns are formed.
-
3)
Make tiramisu cream
01:15
Add fresh cream to 1 and mix.
-
4)
コーヒーとビスケットを混ぜる
01:39
インスタントコーヒーに水を加え、溶かす。
ビスケットを砕いて加え、ペースト状になるまで混ぜる。 -
5)
仕上げる
02:05
容器に4を入れ、ティラミスクリームをのせる。
同工程を繰り返し、ココアパウダーをかけたら完成。
Point
・ Tiramisu cream should be chilled in the refrigerator before serving.
・ Tiramisu cream is beautifully finished when squeezed with a squeezer.
・ When making a hand mixer when making tiramisu cream, mix at low speed.
・ It is recommended to leave the texture without making the biscuits into a paste.
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