ケーキ（ホットケーキミックスのりんごケーキ）｜ ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- (A) Egg : 1 piece
- (A) Vinegar : 大さじ1
- (A) Lemon juice : 大さじ1
- (A) Salt : 小さじ3/4
- 植物油 : 220ml
Time required
3minutes
Procedure
-
1)
Mix the ingredients
01:50
Put all (A) in a bowl and mix with a blender.
-
2)
Add vegetable oil
03:15
After stirring for about 1 minute, add the vegetable oil little by little without stopping the blender.
-
3)
Put in a storage container
05:21
When the hardness comes out, transfer it to a storage container and complete.
Point
・植物油とは、サラダ油・菜種油・ひまわり油などを使用すると良い。オリーブオイルは重たくなるので避けた方が良い。
・酢はワインビネガーではなく、普通の穀物酢で代用可。
・レモンを絞る時は種が入らないよう、注意して絞る。
・保管は瓶など密閉できるものを使用し、2週間くらいで使い切る。
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