新玉葱は「水だけ」で煮込め、放り込んで煮るだけの【玉鍋】が旨すぎる｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 45minutes
#German food
#Vegetable dishes
#pottery
#Appetizers
#Side dishes
#Speed cooking
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
#Easy
German potato | Transcription of cooking researcher Ryuji's buzz recipe
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 545.0万人
- Number of View
- 23.4億回
- Number of Videos
- 3,197本
Ingredients
- にんにく : 1片
- 長芋 : 250g
- ベーコン : 50g
- オリーブオイル : 小さじ1と1/2
- バター : 10g
- コンソメ : 小さじ1
- 醤油 : 小さじ1/2
- 黒こしょう : 適量
- 酒 : 大さじ1
- 乾燥パセリ : 適量
- 粒マスタード : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
01:37
にんにくを潰し、皮と芽を取りスライスする。長芋を1cm幅の半月切りにする。ベーコンを拍子切りにする。
-
2)
炒める
02:39
Put olive oil in a frying pan, light it, and add garlic. When the aroma comes out, add bacon, butter and long potatoes and bake. Add consomme, mix and brown the long potatoes. Add soy sauce, black pepper and fry. Add sake and entangle the whole.
-
3)
盛り付ける
05:38
皿に盛り、乾燥パセリを散らし、粒マスタードを添えたら完成。
Point
・ A recipe for German potatoes with a chewy texture.
・ Ideal for serving rice and snacks.
・ You may peel the skin of the long potato.
・ If you bake the long potatoes well until they are browned, they will have a crispy texture even though they are soft.
・ By adding soy sauce, the aroma will be even better.
関連するレシピ
蒸し物（とろろと卵の蒸し物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 7minutes
あんかけ（ナスと炒り卵のあんかけ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 25minutes
スープ（豆腐とかいわれ大根のスープ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 15minutes
焼き物（新玉ねぎのチーズ蒸し焼き）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 40minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Syrup (Chinese quince syrup) | [Inaka Soba Kawahara] Transcription of the recipe of cooking and pickles](https://i.ytimg.com/vi/BYk8rwMjGnc/mqdefault.jpg)
![Yuzu radish | [Countryside soba Kawahara] Recipe transcription of cooking and pickles](https://i.ytimg.com/vi/pkKnGcqJyF8/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
