餃子（厚揚げ餃子）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
じゃが芋とツナのグラタン｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- 81.2万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- じゃがいも : 2個
- (A)ツナ缶 : 1個
- (A)塩 : 小さじ1/4
- 牛乳 : 500㏄
- ピザ用チーズ : 適量
- ケチャップ : 適量
- ブラックペッパー : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
じゃがいもを加熱する
01:10
じゃがいもの皮を剥いてラップで包む。
電子レンジで4分加熱する。 -
2)
ツナと調味料を混ぜる
03:16
まな板の上でラップのままじゃがいもを潰す。
ボウルに移し、(A)を入れて混ぜる。
牛乳を少しずつ混ぜながら加える。 -
3)
トッピングする
05:35
2にチーズを入れて混ぜる。
グラタン皿に移し、ケチャップとチーズをかける。 -
4)
オーブントースターで焼く
07:35
チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで焼いて完成。
Point
・じゃがいもの量を多くして電子レンジで加熱する場合は、100gあたり2分で計算すると良い。加熱後に触って硬いところがあれば追加で加熱する。
・じゃがいもは切らずに丸ごと加熱することでムラなく加熱できる。
・牛乳の量はお好みで増減して可。
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