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揚げ出し豆腐(厚揚げ)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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動画数
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材料

  • 木綿厚揚げ : 200g
  • 大根 : 250g
  • 万能ねぎ : 適量
  • 糖質OFFめんつゆ : 大さじ1と1/2
  • 鰹節 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 厚揚げを焼く 00:59

    厚揚げを2等分にスライスして食べやすい大きさに切る。
    オーブントースター(250度)で6~7分加熱する。

  2. 2) 材料を切る 01:21

    大根をすりおろす。
    万能ねぎを小口切りにする。

  3. 3) 盛り付ける 01:50

    お皿に厚揚げをのせる。
    大根おろし、めんつゆ、ねぎ、鰹節を上にのせて完成。

Point

・揚げないので簡単にできる。
・厚揚げはオーブントースターでかりっとするまで焼く。
・1人分の糖質は4.1gである。
・各材料の糖質は以下の通りである。
・木綿厚揚げ(200g):0.9g
・大根おろし(250g):6.0g
・糖質OFFめんつゆ(大さじ1と1/2):1.2g

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