トルティーヤ（オートミールのトルティーヤ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 5分
丼（きのこと卵のオートミール丼）｜ 40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 30g
- 水 : 50ml
- えのき : 適量
- しめじ : 適量
- しいたけ : 適量
- まいたけ : 適量
- 長ネギ : 1/2本
- 玉ねぎ : 1/2個
- すき焼きのたれ : 50g
- 醤油 : 小さじ1/2
- 卵 : 1個
- 刻みのり : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
きのこを切る
10:10
しめじとまいたけは手でほぐし、しいたけは薄くスライス、えのきは半分に切って根元をほぐす。
全てボウルに入れる。 -
2)
野菜を切る
03:24
玉ねぎは皮を剥いて薄切り、長ネギは斜め薄切りにして1のボウルに入れる。
すき焼きのたれを加え、ラップをして500Wの電子レンジで4分加熱する。 -
3)
卵を入れる
07:20
2に卵を割り入れて溶きほぐし、全体にからめる。
醤油を加えて混ぜる。 -
4)
オートミールを米化する
08:28
耐熱容器にオートミールを入れ、水を回しかける。
器を回して吸水させ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
箸でほぐしておく。 -
5)
電子レンジで加熱する
09:07
3にラップをして、500Wの電子レンジで1分加熱する。
一度取り出して混ぜてから再度1分加熱する。
オートミールの上に乗せ、刻みのりをかけて完成。
Point
・きのこ類はお好みのものを合計100gになるように調整する。
・きのこは出来るだけ包丁を使わず手でほぐしたり割いたりした方が良い。きのこ類は保存袋に入れて冷凍保存可。
・すき焼きのたれがなければ、醤油、自然派甘味料、水各大１、酒大さじ1/2で代用可。
・一人分にしては多い場合は卵を入れる前にタッパーなどで保存しておく。
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