炒め物（小松菜と卵の中華風炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
スープ（コーンスープ）｜こういうのでいいんだよ食堂さんのレシピ書き起こしさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.7万人
- 再生回数
- 336.5万回
- 動画数
- 44本
材料
- (A)コーンクリーム缶 : 1缶(180g)
- (A)水 : コーンクリーム1缶と同量
- 牛乳 : コーンクリーム1缶と同量
- シチュールー : 1/2箱
- 乾燥パセリ : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
コーンクリームにルーを溶かす
00:06
鍋に(A)を入れて沸騰させる。
弱火にして、シチュールーを入れ、混ぜながらルーを溶かす。 -
2)
牛乳を加える
00:38
ルーが溶けたら牛乳を加えて軽く煮詰める。
-
3)
仕上げる
00:52
お皿に入れ、お好みで乾燥パセリを振って完成。
Point
・シチュールーを使用することで調味料で味付けをする必要がなくなり、手軽に作ることが出来る。
・ルーを入れた後は焦げないよう加熱の間混ぜ続ける。
・水と牛乳はコーンクリーム缶を使用して計量することで、計量カップを使用せずに同じ分量を入れることが可能。
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