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けんますクッキング 所要時間 : 20分
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材料
- (A)コーンクリーム缶 : 1缶(180g)
- (A)水 : コーンクリーム1缶と同量
- 牛乳 : コーンクリーム1缶と同量
- シチュールー : 1/2箱
- 乾燥パセリ : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
コーンクリームにルーを溶かす
00:06
鍋に(A)を入れて沸騰させる。
弱火にして、シチュールーを入れ、混ぜながらルーを溶かす。 -
2)
牛乳を加える
00:38
ルーが溶けたら牛乳を加えて軽く煮詰める。
-
3)
仕上げる
00:52
お皿に入れ、お好みで乾燥パセリを振って完成。
Point
・シチュールーを使用することで調味料で味付けをする必要がなくなり、手軽に作ることが出来る。
・ルーを入れた後は焦げないよう加熱の間混ぜ続ける。
・水と牛乳はコーンクリーム缶を使用して計量することで、計量カップを使用せずに同じ分量を入れることが可能。
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