浅漬け（キャベツときゅうりの大葉浅漬け）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 25分
すまし汁｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 卵 : 1個
- 人参 : 20g
- 白ねぎ : 50g
- 絹豆腐 : 150g
- (A)水 : 500ml
- (A)白だし : 大さじ3
- 塩 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料の下準備をする
01:00
卵を割りほぐす。
白ねぎを斜め切りにする。
人参を千切りにする。
絹豆腐を1cm幅に切る。 -
2)
煮る
01:55
鍋に(A)と1を入れ、混ぜる。
蓋をして沸騰させる。
人参に火が通ったら弱火にし、溶き卵を回し入れる。
卵を箸で軽くほぐしたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質すまし汁。
・冷蔵庫のあまりものでできるレシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は4.9gである。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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