マグロのたたき｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
ケーキ（りんごケーキ）｜yukapさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 25.0万人
- 再生回数
- 2,648.3万回
- 動画数
- 234本
材料
- りんご : 1/2個
- レモン汁 : 小さじ1/2
- 卵 : 1個
- 甘味料 : 30g
- ギリシャヨーグルト : 50g
- アーモンドパウダー : 50g
- ベーキングパウダー : 4g
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
りんごを切る
00:20
りんごの皮を剥いて3等分にくし切りにする。
さらに半分に切り、切込みを入れる。
切ったら、上からレモン汁をかけておく。 -
2)
生地を作る
00:40
ボウルに卵、甘味料を入れてよく混ぜる。
ギリシャヨーグルトを加えてさらによく混ぜる。
最後にアーモンドパウダーとベーキングパウダーを加えてだまがなくなるまで混ぜる。 -
3)
型に入れ焼く
01:29
型に、水で濡らし絞っておいたシートを敷いておく。
型に生地を入れ、数回軽く地面に落として空気を抜く。
生地の上にりんごをのせる。
170度に予熱したオーブンで、35～40分程焼く。 -
4)
焼く
02:00
3を取り出し、冷ます。
冷めたら型から取り出しラップをしておく。
完全に冷めたら、粉砂糖をかけて完成。
Point
・りんごの切込みは、ひとつに5本程度入れると良い。
・りんごにレモン汁をかけるのは、変色を防ぐためである。
・甘味料は、お好みのもので良い。
・型の大きさは丸型の場合、直径12㎝以上で深さがあるものを選ぶ。
・焼けたら、真ん中に竹串等を入れて生地が付かないか確かめる。
・ケーキを切るときは、生地は崩れやすいためりんごの部分を切る。
・冷蔵庫で保存すると、2～3日程美味しく食べられる。
関連するレシピ
甘酢漬け（オクラの甘辛酢漬け）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 8分
焼き浸し（ナスの焼き浸し）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
漬け物（ナスときゅうりの浅漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
ペースト（梅肉ペースト）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 60分
オイスターソース炒め（鶏もも肉とブロッコリーのオイスターソース炒め）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 45分
鍋（豚こま白菜鍋）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
