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アスパラガスの豚バラチーズ巻き|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,109.0万回
動画数
1,908本

材料

  • アスパラガス : 4本/ 糖質:1.2g
  • 豚バラ肉 : 4枚/ 糖質:0.2g
  • とろけるチーズ : 50g/ 糖質:0.2g
  • 塩コショウ : 少々
  • 黒コショウ : 少々

所要時間

25分

手順

  1. 1) アスパラの皮を剥く 00:29

    アスパラガスは根元の固い部分を切り落として、根元側から4~5cm程ピーラーで皮を剥く。

  2. 2) 肉を巻く 00:46

    豚バラ肉をまな板に広げ、塩コショウを振ってからアスパラガスに巻き付けていく。アスパラガスを少し斜めに置いて巻いていくと、全体に巻き付けることができる。同じものを4本作る。

  3. 3) トースターで加熱する 01:15

    アルミホイルを敷いた天板に、肉を巻いたアスパラガスを並べて、とろけるチーズを乗せトースターで15分間加熱する。

  4. 4) 盛り付ける 01:49

    お皿に盛り付け、黒コショウを振ったら出来上がり。

Point

・アスパラガスの根元部分は皮が厚く固いので、ピーラーで皮を剥いてから調理する。
・トースター加熱時に焦げそうになったら、アルミホイルを上から被せる。
・材料は4本分
・ 糖質(1本分):0.4g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。

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