唐揚げ（鶏もも肉のにんにく生姜唐揚げ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 40分
和え物（白菜と塩昆布とツナ缶の和え物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8個
- 塩 : 小さじ1/3
- ツナ缶 : 1個
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)醤油 : 適量
- (A)ごま油 : 大さじ1
所要時間
13分
手順
-
1)
白菜の下準備をする
00:00
白菜を一口大に切る。
ボウルに入れて塩を振り、塩もみをする。
10分置いて馴染ませ、絞って水分を出す。
水切りをする。 -
2)
和える
00:59
1にツナ缶、(A)を入れて混ぜて和える。
-
3)
盛り付ける
01:53
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・お好みで白菜を細めに切っても良い。
・ツナ缶は油を切って使用する。
・醤油はひと回し入れる。
・2の工程の際、具材を底から持ち上げるように混ぜると良い。
・調味料にマヨネーズやめんつゆを加えるとより美味しく仕上がる。
・ご飯が進む味付けである。
・お好みで召し上がる際に黒胡椒をかけても良い。
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