あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 45分
ケーキ(りんごケーキ)| ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- りんご : 1個
- 無塩バター : 大さじ1
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)牛乳 : 大さじ2
- (A)卵 : 1個
- ホットケーキミックス : 大さじ5
所要時間
15分
手順
-
1)
りんごの下準備をする
01:10
りんごを洗う。
4等分に切る。
皮を剥き、薄切りにする。 -
2)
無塩バターの下準備をする
01:40
タッパーに無塩バターを入れる。
電子レンジで600W20秒加熱する。
余熱で溶かす。 -
3)
生地を作る
01:59
2に(A)を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
りんごを少量残して入れ、和えるように混ぜる。
残しておいたりんごを隙間なく乗せる。
表面を押さえる。 -
4)
加熱する
03:08
3にラップを被せる。
電子レンジで500W3分加熱する。
キッチンペーパー、蓋の順で被せる。
粗熱をとる。 -
5)
仕上げる
03:55
4をまな板に取り出す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・電子レンジで簡単に作れるりんごケーキのレシピ。
・タッパーは700ml容量のものを使用している。
・砂糖は他の甘味料で代用しても良い。
・3の工程の際、タッパーの溝の部分も混ぜるようにする。
・4の工程の際、生地の端や中央を竹串でさして、生の生地がつかなければ出来上がりの目安。
・4の工程の際、加熱後に生地が生の状態の場合は追加で電子レンジで20秒加熱する。
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