漬物（きゅうりの漬物）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 5分
混ぜうどん｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- うどん : 2玉
- 油 : 大さじ1
- 創味シャンタン : 小さじ1
- 醤油 : 小さじ1
- ゴマ油 : 小さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
調味料を作る
02:24
丼ぶりに、油、創味シャンタン、醤油、ゴマ油を入れ、よく混ぜる。
-
2)
うどんを茹でる
03:47
沸騰したお湯で、うどんを茹でる。
-
3)
調味料と混ぜる
05:49
うどんを湯切りして、調味料が入っている丼ぶりに入れて、よく混ぜて、完成！
Point
・創味シャンタンは、すりきりでしっかり分量を計る。調味料と混ぜた際に、混ざりきっていなくても、茹でたうどんと混ぜた際に熱でしっかり溶けるので、問題ない。
・うどんの量は、お好みの量でかまわないため、1玉でも良い。
・何も具材を入れない方が、うどんの良さが引き立って美味しい！
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