クリーム煮（鶏むね肉とエリンギのクリーム煮）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
漬物（きゅうり漬け）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- きゅうり : 2本
- (A)塩昆布 : 10g
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
- (A)白炒りごま : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
01:01
きゅうりに塩(分量外)を振って板ずりをする。
きゅうりの両端を切り落とし、3〜4mm幅の斜め切りにする。 -
2)
味付けをする
01:23
1を袋に入れる。
(A)を入れて揉み込む。
空気を抜いて冷蔵庫で1時間以上冷やす。 -
3)
盛り付ける
01:54
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・低糖質なきゅうり漬けのレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.6gである。
・常備菜に最適である。
・ガス不使用で手軽に作れる。
・冷蔵庫で1時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
・短い時間で作れる。
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