冷やし中華｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
シュウマイ（包まない白菜シュウマイ）｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 白菜 : 200g
- 豚ひき肉 : 150g
- (A)片栗粉 : 大さじ2
- (A)砂糖 : 小さじ2
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ2
- (A)ごま油 : 小さじ2
- からし : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
白菜を切る
00:32
白菜は芯と葉を切り分け、芯の部分はみじん切りに、葉の部分は細切りにする。
-
2)
肉タネを作る
00:46
ポリ袋に白菜の芯の部分、豚ひき肉、(A)を入れ揉み混ぜる。
-
3)
加熱する
01:04
耐熱皿に白菜の葉を半量敷き、その上に2を広げる。
その上に白菜の葉の残りを散らし、軽くラップをかけて600Wの電子レンジで約7分加熱する。
からしを添えて完成。
Point
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・おかずにも、おつまみにも最適な、電子レンジだけでできる簡単時短レシピ。
・電子レンジ600W7分は、500W8分24秒でもよい。
・電子レンジの加熱時間は、火の通り具合を見て調節する。
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