野菜炒め（ナスと豆腐の甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
漬物（山芋の醤油漬け）｜ coris cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 15.5万人
- 再生回数
- 3,633.5万回
- 動画数
- 1,191本
材料
- 山芋 : 約300g
- 砂糖 : 小さじ1
- 醤油 : 大さじ3
所要時間
10分
手順
-
1)
山芋の下準備をする
00:24
山芋を洗う。
皮を剥いて食べやすい約1cm角程度の短冊に切る。 -
2)
漬ける
01:16
保存袋に1、砂糖、醤油を入れる。
揉んで調味料を絡める。
袋の空気を抜いて閉じる。
冷蔵庫に2時間以上入れる。 -
3)
盛り付ける
02:02
2を袋から出して盛り付けて完成。
Point
・簡単に作れる山芋の醤油漬けのレシピ。
・山芋はお好みの食べやすい切り方に切っても良い。
・冷蔵庫で1週間ほど保存可能である。
・冷蔵庫に2時間以上入れる時間は所要時間に含まない。
・ご飯と相性が良い1品である。
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