煮物（白菜と豚こま肉の煮物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
丼（親子丼）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 5.5万人
- 再生回数
- 1,580.1万回
- 動画数
- 524本
材料
- 鶏もも肉 : 1枚(250g)
- 玉ねぎ : 1/2玉(120g)
- 卵 : 2個
- ご飯 : 200g
- 塩 : 適量
- 刻み海苔 : 適量
- (A)水 : 大さじ6(90ml)
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)白だし : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
所要時間
25分
手順
-
1)
玉ねぎの下準備をする
00:17
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。
-
2)
卵の下準備をする
00:30
卵を容器に割り入れて溶きほぐす。
-
3)
鶏もも肉の下準備をする
00:43
鶏もも肉の余分な油と筋を取り除く。
食べやすい大きさに切る。 -
4)
焼く
00:59
鶏もも肉の皮を下にしてフライパンに入れる。
火にかけて塩を振る。
弱火で焼く。
鶏もも肉の皮に焼き色がついたら玉ねぎを入れる。
(A)を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
2を入れて混ぜて火を通す。 -
5)
盛り付ける
02:13
ご飯を盛った器に4をかける。
刻み海苔を乗せて完成。
Point
・卵の食感が美味しい親子丼のレシピ。
・1人分の分量である。
・刻み海苔はお好みで三つ葉に変えても良い。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や粉山椒をかけても良い。
・4の工程の際、卵がお好みの半熟加減になったら出来上がりの目安。
関連するレシピ
炒め物（小松菜としめじと油揚げの炒め物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
パスタ（あさりと春野菜のスパゲッティ）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
ケーキ（きな粉と絹豆腐のガトーショコラ風）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 15分
ラーメン（豚だし醤油ラーメン）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
パスタ（ペペロンチーノ）｜はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
はらぺこグリズリーの料理 所要時間 : 15分
炒め物（ちりめんじゃこのガーリックライス）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
