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トースト(葉玉ねぎのトースト仕立て)|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

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51.7万人
再生回数
8,423.2万回
動画数
1,554本

材料

  • 葉玉ねぎ : 2本
  • スライスベーコン : 1枚
  • 無塩バター : 30g
  • 塩 : 適量
  • 胡椒 : 適量
  • マヨネーズ : 小さじ2
  • パン : 2枚

所要時間

25分

手順

  1. 1) 葉玉ねぎの下準備をする 01:26

    葉玉ねぎの葉を5mm幅に切る。
    中間の部分を2〜3mm幅に切る。
    白い部分を薄切りにする。

  2. 2) スライスベーコンの下準備をする 03:06

    スライスベーコンを細切りにする。

  3. 3) 炒める 03:23

    フライパンを強火で熱する。
    2を入れて炒める。
    無塩バターを入れて混ぜる。
    泡が出てきたら葉玉ねぎの白い部分を入れて炒める。
    葉玉ねぎの中間の部分を入れて炒める。
    葉玉ねぎの葉の部分を入れて炒める。
    塩と胡椒を振る。
    マヨネーズを入れて炒める。
    ボウルに移す。

  4. 4) 焼く 05:40

    パンの上に3を乗せて広げる。
    トースターで強火で7分焼いて完成。

Point

・葉玉ねぎを使ったトーストのレシピ。
・2人前の分量である。
・パンはお好みのものを使用する。
・動画では全粒粉の食パンを使用している。
・トースターで焼く時間は焼き目を見て調節する。
・具材だけ炒めて冷凍保存しても良い。

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