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トースト(パン粉のフレンチトースト)|フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし

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動画数
524本

材料

  • パン粉 : 80g
  • 牛乳 : 120ml
  • 卵 : 1個
  • バター(焼く用) : 10g
  • 砂糖 : 大さじ2
  • はちみつ : 適量
  • バター(トッピング用) : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:12

    ボウルに卵を割り入れて溶く。
    砂糖、パン粉、牛乳を入れて混ぜる。
    パン粉に水分を吸わせる。

  2. 2) 焼く 00:44

    フライパンを中火で熱する。
    バター(焼く用)を入れて溶かす。
    火を弱めて1を入れて形を整える。
    弱火で表面を焼く。
    焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。

  3. 3) 盛り付ける 02:09

    お皿に2を盛る。
    はちみつをかける。
    バター(トッピング用)を乗せて完成。

Point

・パン粉で作る簡単なフレンチトーストのレシピ。
・2人分の分量である。
・2の工程で焼く際、火加減は弱火である。
・2の工程の際、生地の両面に焼き色がついたら出来上がりの目安。
・はちみつとバター(トッピング用)はお好みでトッピングする。

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