スフレケーキ（ヨーグルトスフレケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 120分
トースト（パン粉のフレンチトースト）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
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材料
- パン粉 : 80g
- 牛乳 : 120ml
- 卵 : 1個
- バター(焼く用) : 10g
- 砂糖 : 大さじ2
- はちみつ : 適量
- バター(トッピング用) : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:12
ボウルに卵を割り入れて溶く。
砂糖、パン粉、牛乳を入れて混ぜる。
パン粉に水分を吸わせる。 -
2)
焼く
00:44
フライパンを中火で熱する。
バター(焼く用)を入れて溶かす。
火を弱めて1を入れて形を整える。
弱火で表面を焼く。
焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。 -
3)
盛り付ける
02:09
お皿に2を盛る。
はちみつをかける。
バター(トッピング用)を乗せて完成。
Point
・パン粉で作る簡単なフレンチトーストのレシピ。
・2人分の分量である。
・2の工程で焼く際、火加減は弱火である。
・2の工程の際、生地の両面に焼き色がついたら出来上がりの目安。
・はちみつとバター(トッピング用)はお好みでトッピングする。
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