オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 10分
プリン(蒸し焼きプリン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 牛乳 : 200ml
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
- バニラエッセンス : 3滴
所要時間
45分
手順
-
1)
生地を作る
00:00
ボウルに卵を割り入れる。
砂糖を加え、馴染むまで泡だて器でよく混ぜ合わせる。
牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
バニラエッセンスを加えて混ぜる。 -
2)
加熱する
01:46
容器に1を濾しながら入れる。
1個ずつアルミホイルを被せ、天板に置き、天板にお湯を張る。
240度のトースターで30~35分焼く。
粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。 -
3)
盛り付ける
04:06
爪楊枝で端を剥がして空気を入れ、裏返して器に盛ったら完成。
Point
・動画内では3個分の材料を紹介している。
・トースターで作る、簡単プリンレシピ。
・バニラエッセンスはお好みで抜いてもよい。
・生地を濾すことで滑らかに仕上がる。
・アルミホイルで蓋をすると表面に焼き目がつかずきれいに仕上がる。
・お好みでカラメルをかけて食べてもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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