低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
ナムル(もやしとハムの中華ナムル)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- もやし : 1袋(200g)
- ハム : 2枚
- (A)すりごま : 小さじ2
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ2/3
- (A)ポン酢 : 大さじ1/2
- (A)ごま油 : 大さじ1
- 焼き海苔(3切) : 1枚
所要時間
10分
手順
-
1)
もやしを加熱する
00:33
耐熱ボウルにもやしを入れ、軽くラップをする。
600wの電子レンジで3分加熱する。
水にさらし、もやしを絞る。 -
2)
和える
00:45
ボウルに1、細切りにしたハム、(A)を加える。
焼き海苔を細かくちぎって加え、和える。
お皿に盛って完成。
Point
・2人分の量を記載。
・電子レンジで加熱するだけで、短時間、簡単な工程で作ることができる。
・もやしを加熱する際、500Wの電子レンジの場合は3分36秒加熱する。
・もやしを水にさらした後は、味が薄くならないようにしっかりと絞る。
・焼き海苔を加えることで風味のある仕上がりになる。
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